hướng dẫn làm món đậu phộng da cá hấp dẫn
với vài nguyên liệu đơn thuần, loship dễ kiếm và phương pháp làm chẳng chút cầu kỳ thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm cho ngay 1 mẻ đậu phộng da cá cốt dừa để cả nhà nhâm nhi lúc trò chuyện nhỉ?
- Chuối chiên thơm giòn - món ăn vặt vô cùng ngon cho ngày mát
- Giòn giòn thơm thơm đậu phộng tẩm bột ăn hoài không chán
- Khoai tây kén - món ăn vặt vạn người mê
- Chân gà trộn cay, món ăn vặt tuyệt ngon
- Đậu phộng om nước tương thơm bùi, ngon hết xảy!
- Đậu phộng caramen món ăn vặt tuyệt ngon
- Ẳn giòn tan ngon mê tơi mang món đậu phộng bọc đường thân quen
Nguyên liệu
200g đậu phộng (lạc)
30g đường
20g gia vị
50ml nước cốt dừa
20g bột mì
20g bột nếp
20g bột ngô
10g bột chiên giòn
Dầu ăn
bí quyết làm:
Bước 1
Ngâm đậu phộng mang nước muối loãng khoảng 30 phút.
Đổ đậu phộng ra rổ, xả qua lại sở hữu sạch.
Bước 2
Đổ đậu phộng vào âu to, trộn đậu phộng mang 30g đường và 20g gia vị, ngâm khoảng một giờ để gia vị ngấm đều vào đậu phộng.
Bước 3
Hòa bột chiên giòn sở hữu chút nước thành hỗn hợp sệt rồi đổ vào âu đậu phộng trộn đều. Sau ấy đổ đậu phộng ra rổ cho ráo bớt bột chiên giòn.
Bước 4
Cho đậu phộng vào âu to, trộn đều bột mì, bột nếp và bột ngô rồi đổ vào âu, thêm 50ml nước cốt dừa vào trộn đều để bột bám đều quanh từng hạt đậu phộng.
Bước 5
Đổ đậu phộng ra rổ mang lỗ to để cái bỏ phần bột thừa, còn lại đậu phộng đã được bao phủ đều bột.
Bước 6
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, lúc dầu sôi bạn đổ đậu phộng vào chiên nhỏ lửa.
Bước 7
khi đậu phộng chuyển màu vàng đều, bạn vớt ra rổ với giấy thấm dầu để lúc ăn ko bị ngấy nhé!
Đậu phộng da cá cốt dừa giòn thơm là món ăn vặt hấp dẫn ko chỉ sở hữu trẻ nhỏ mà người to cũng đều vô cùng thích hợp. Bạn sở hữu thể vào bếp trổ tài để cả gia đình nhâm nhi đậu phộng da cá cốt dừa có tách trà khi cộng trò chuyện nhé! Đậu phộng da cá cốt dừa chỉ nên bảo trong lọ kín thì vẫn sẽ giòn ngon và để được cực kỳ lâu đó!
Chúc bạn thành công!